বাংলা৭১নিউজ, সিরাজগঞ্জ প্রতিনিধিঃ সিরাজগঞ্জের তাড়াশে স্বরস্বতী পূঁজা উপলক্ষে প্রায় ২০০ বছরের ঐতিহ্যবাহী দইয়ের মেলা বসেছে। আজ সোমবার দিনব্যাপী চলে ওই মেলা। মেলায় দইসহ নানা রসনা বিলাসী খই, চিড়া, মুড়ি, মুড়কি, বাতাসা, কদমাসহ খাবার বেচা-কেনা হচ্ছে। এ অঞ্চলের দইয়ের স্বাদের কারণে নামেও ভিন্নতা রয়েছে।
যেমন: ক্ষীরসা দই, শেরপুরের দই, বগুড়ার দই, টক দই, শ্রীপুরী দই ইত্যাদি। তবে বগুড়ার শেরপুর, চান্দাইকোনা, শ্রীপুর, তাড়াশের দই বিকিকিনি বেশি হয়। গতকাল রোববার সন্ধ্যায় নামিদামি ঘোষদের দই আসে মেলায়। বগুড়ার শেরপুর থেকে আসা দই বিক্রেতারা জানান, প্রতি বছরই তাড়াশের এই ঐতিহ্যবাহী মেলায় কারা দই বিক্রি করতে আসেন।
এ বছর দুধের দাম বেশি হওয়ায় দইয়ের দামটা একটু বেশি বলেও তারা জানিয়েছেন। রায়গঞ্জের চান্দাইকোনা থেকে আসা দই বিক্রেতা আজিজুল হকের ভাষ্যমতে, “বাপ-দাদার আমল থেকেই তিনি দই মেলায় আসেন।
এখানে আসতে পেরে ভালো লাগে তার। বেচবিক্রি ভালো হয়।” দইয়ের ভোক্তা গৌতম সরকার বলেন, ‘দুই মেলার ঐতিহ্য ২০০ বছরের। প্রত্যেক বছর মেলা এলেই এই অঞ্চলের হিন্দু সম্প্রদায়ের মাঝে উৎসব বিরাজ করে। মেলাতে দই কম দামে পাওয়া যায়। স্বাদও ভিন্ন তুলনামূলক ভিন্ন থাকে।’ এদিনের শেষভাগে মেলায় ক্রেতাদের ভীড় উপচে পড়ে।

বাংলা৭১নিউজ/জেএস