বাংলা৭১নি্উজ, ডেস্ক : শীতকালে সাধারণত আমারা নেহারি, হালিম, হালুয়া অথবা ভাজা বাদাম জাতীয় খাবার খেয়ে থাকি। কিন্তু আপনি জানেন কি? এসব খাবার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কতোটা ক্ষতিকর, বিশেষ করে ত্বকের জন্য অত্যন্ত বিপদজনক।

ওইসব ক্ষতিকর খাদ্যের পরিবর্তে আপনি প্রতিদিনের খাদ্যের তলিকায় ফল যোগ করতে পারেন। এ মৌসুমে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে জাম্বুরা, কলা, আপেল, আঙ্গুরসহ নানা রকমের বাহারি ফল। পুষ্টিগুণে ভরা এসব ফল ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং আপনাকে করে তোলে আরও সুন্দর।

শীতকালের এ ফলগুলো খাবারের চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি শুষ্ক ত্বকে জৌলুস ফিরিয়ে আনবে। এসব ফলের কোনওটা ত্বকের যত্নে কার্যকরী কোনওটা আবার চোখের দ্যুতি বাড়াতে সাহায্য করে।

চলুন জেনে নেয়া যাক নয়টি ফলের মাধ্যমে সৌন্দর্য্য ফুটিয়ে তোলার রহস্য :

জাম্বুরা : জাম্বুরাতে আছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি। জাম্বুরা শীত মৌসুমে শুষ্ক ত্বক কোমল করে। ২০০৮ ইউরোপীয় ফার্মাসিউটিক্যাল এবং বায়োফার্মাসিটিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুযায়ী, জাম্বুরা বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ ফল। এ ফলে লাইকোপিনি (lycopene) রয়েছে, যা বিশ জন চর্ম রোগীর ওপর প্রয়োগ করা হয়। এতে আশানুরূপ ফল পাওয়া গেছে।

পেঁপে : পাকা পেঁপেতে ভিটামিন ‘ই’ ও ভিটামিন ‘এ’ রয়েছে। পেঁপেতে প্রচুর জলীয় অংশ থাকায় এটি ত্বককে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে। শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য ভিটামিন ও খণিজ পদার্থের উৎস পেঁপে। অক্সফলিয়েটিং ত্বকের মৃত কোষ সারিয়ে তুলে ত্বককে রাখে দাগ ও বলিরেখা মুক্ত। নিজেকে রোগ মুক্ত ও সুন্দর রাখার জন্য প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় মহৌষধ পেঁপে রাখা জরুরি।

ডালিম : ডালিমের রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে আপনার ত্বকে পুষ্টি যোগায়। ডালিমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে। ডালিম রক্তে অক্সিজেন পরিবহনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এটির মাইক্রো পুষ্টি আপনার ত্বকে অকাল ভাঁজ ও দাগ পড়া থেকে রক্ষা করে।

আনারস : এ ফলে ভিটামিন সি রয়েছে যা আপনার ত্বকের সমস্যাসহ অনেক রোগ প্রতিরোধ করে। আনারসে উপস্থিত Bromeliad নামক এনজাইম আমাদের ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী যা কিনা ত্বকের মৃত কোষ, বলিরেখা, ত্বকের উপরিভাগের ময়লা ও সানবার্নের মতো দাগ তুলতে সাহায্য করে ও ত্বক সফট করে। দিনে একবার আপনার মুখের ওপর আনারসের রস লাগান। এতে আপনার শুষ্ক ত্বক কোমল হবে।

কলা : কলায় রয়েছে উচ্চ পটাশিয়াম ও ভিটামিন ‘এ’ যা আপনার ত্বক কোমল করে। বিশেষ করে শীতকালে শুষ্ক ত্বকে কলা একটি ভাল প্রবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। পরিপাকে ক্রিয়া বৃদ্ধি ও শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে অতুলনীয় ভূমিকা পালন করে

আতা : আতা ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, যা একটি উন্নতমানের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফ্রি রেডিক্যাল নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়া ত্বকে বার্ধক্য বিলম্বিত করে। আতা ফলের ভিটামিন বি আপনার মেদ কমাতেও সাহায্য করে।

কিউই : কিউই একটি প্রাকৃতিক গুণ সমৃদ্ধ ফল। এতে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ আপনার ত্বক রক্ষায় গুরুত্বপূণ ভূমিকা পালন করে। এ ফলটি কুচি করে আপনার ত্বকে ঘষলে দারুন ফল পাবে।

বরই : বরই ভিটামিন ই এবং বিটা কেরোটিন সমৃদ্ধ ফল। এই উদ্ভিদের পিঙ্গল পদার্থ যুদ্ধ করে শরীরের রক্ত পরিষ্কার করে।

আঙ্গুর : এ ফলে ভিটামিন ‘ই’ ও ভিটামিন ‘সি’ আছে। এ ফলটি আপনার ত্বকের মরা চামড়া দূর করতে সহায়তা করে। আঙ্গুর আপনার ত্বকে পুনর্যৌবন ফিরিয়ে আনে।

বাংলা৭১নি্উজ/সিএইস