সংবাদ শিরোনাম
এক কোয়া কাঁচা রসুন সকালে, বিকেলে অথবা রাতে যেকোনো সময় খেতে পারেন। এমনি খেতে অসুবিধে হলে, ধনেপাতার সঙ্গে বেটে নিন। নারকেল বা কচুবাটায় মেশান। সালাদ বা দইয়ে মেশান। যেকোনো কিছুর সঙ্গে মিশিয়েও খেতে পারেন কাঁচা রসুন।
রসুনের অনেক গুণ। চোখ ভালো রাখা থেকে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। নিয়মিত রসুন খেলে শরীরের নানা উপকার হয়।
খ্রিষ্টপূর্ব ১৫০০ শতকে চীন ও ভারতে রক্ত পাতলা রাখার জন্য এর প্রচলন দেখা যায়। আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানের জনক হিপোক্রেটিস একে ব্যবহার করেছিলেন সারভাইকাল ক্যানসারের চিকিৎসায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁচা রসুন খেলে হার্ট অনেক বেশি সুস্থ থাকে। হৃদ্রোগ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
আরও পড়ুন: রসুনের খোসা ছাড়ানোর ১০ উপায়
বাংলা৭১নিউজ/এবি
