সংবাদ শিরোনাম
দক্ষিণ আফ্রিকায় এবার স্ট্রবেরির ব্যাপক ফলন হয়েছে। সারি সারি সবুজ গাছের বুক চিরে রঙিন ফলের মনোমুগ্ধকর পরিবেশ আর সৌন্দর্য বিলাচ্ছে ফার্মগুলো।
করোনা মহামারির মধ্যেও দক্ষিণ আফ্রিকায় স্ট্রবেরির ব্যাপক চাষ হয়েছে। দেশটির কোয়াজুলু নাটাল আর ওয়েস্টার্নক্যাপসহ প্রায় সব প্রদেশেই গত পঞ্চাশ বছর ধরে তিনশ’ হেক্টর জমিতে উৎপাদন হচ্ছে ৬ থেকে ৯ হাজার টন স্ট্রবেরি।
মাটির অনন্য গুণাগুনে সুমিষ্ট, সুস্বাদু ও পুষ্টিতে ভরপুর স্ট্রবেরি দিয়ে তৈরি হচ্ছে সুস্বাদু জ্যাম, জেলি, জুস ও দুই। স্ট্রবেরির স্বাদ নিতে পরিবার নিয়ে কেপটাউনের বিভিন্ন গ্রামে গড়ে ওঠা স্ট্রবেরির বাগানে বাগানে ভিড় করছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা।
দেশের চাহিদা মিটিয়ে বাইরের দেশে স্ট্রবেরি রপ্তানি করে আয় হয় কয়েক কোটি ডলার।
বাংলা৭১নিউজ/এএম
